刮刀離心機(jī)是利用離心力，分離液體與固體顆粒或液體與液體的混合物中各組分的機(jī)械。離心機(jī)主要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體分開，或?qū)⑷闈嵋褐袃煞N密度不同，又互不相溶的液體分開（例如從牛奶中分離出奶油）；它也可用于排除濕固體中的液體，例如用洗衣機(jī)甩干濕衣服；特殊的超速管式分離機(jī)還可分離不同密度的氣體混合物；利用不同密度或粒度的固體顆粒在液體中沉降速度不同的特點(diǎn)，有的沉降離心機(jī)還可對(duì)固體顆粒按密度或粒度進(jìn)行分級(jí)。
刮刀三足式離心機(jī)因?yàn)榈撞恐螢槿齻€(gè)柱腳，以等分三角形的方式排列而得名，是一種固液分離設(shè)備，主要適用于固液二相分離，二種分離形式：
1、過濾式：過濾式離心機(jī)設(shè)備轉(zhuǎn)鼓開孔，附加過濾介質(zhì)通過攔截的方式做到固液二相分離的離心機(jī)我們統(tǒng)稱過濾式離心機(jī)，過濾式離心機(jī)適用于物料粘度小、固相顆粒不易變形（如結(jié)晶體）固相顆粒較大且小批量的生產(chǎn)的工況，多用于工業(yè)脫水。
2、沉降式：沉降式離心機(jī)設(shè)備轉(zhuǎn)鼓為密閉桶狀，該設(shè)備工作原理是通過離心力做到固液二相分離，這種形式的離心機(jī)我們通稱沉降式離心機(jī)。沉降式離心機(jī)適用物料廣泛，如物料粘度大，固相顆粒小都能通過提高離心力的方式來達(dá)到固液二相分離的要求。
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